| 스타필드하남 후원 신장시장 하루한끼 개발메뉴 시식회 | |||||
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| 작성자 | 관리자 | 작성일 | 2020-10-16 | 조회 | 1039 |
    
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2020년 10월 15일 스타필드하남 후원으로 진행되고있는 지역사회 전통시장 상생 프로젝트 중 하나인 신장시장 시그니처 메뉴 하루한끼 도시락 시식회를 진행했습니다.
이번 프로젝트는 최현석셰프가 직접 신장시장을 방문해 감칠맛돈가스, 마라어묵볶음, 칠리두부탕수, 짜장만두와 같은 신메뉴를 개발했고 이 메뉴들로 구성된 하루한끼 도시락을 상품화했습니다.
만들어진 도시락은 스타필드하남에서 후원해주신 5천만 원 상당의 온누리상품권으로 구매해 10월16일부터 12월21일까지 하남시푸드뱅크 이용자에게도 전달됩니다. 하루한끼 도시락 뿐만 아니라 신장시장에서 구매한 떡과 식혜, 즉석밥으로 구성 된 패키지를 하남시푸드뱅크 이용자에게 전달함으로써 신장시장의 지속적 매출 창출은 물론 결식문제 해결을 도울 예정입니다.
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